معرفی صبحانه مقوی وشیک
صبحانه مقوی وشیک
فقط یک صبحانه حسابی و شیک میتواند خواب را از چشمهای شما بپراند. بهترین پیشنهاد برای صبح و غافلگیر کردن اهل خانه همین رولت نان و پنیر است.
مواد لازم برای دو نفر
1 عدد نان داغ ونازک
3 قس پنیر خامهای
2 قس سبزی تازه خردشده (جعفری، شوید، نعنا)
1 ساقه پیازچه
1 قس گردوی خردشده
1 قس کشمش
مغز گردو و پنیر برای تزئین
طرز تهیه:
1. روی سطحی صاف کاغذ آلومینیوم پهن کنید. نان را روی کاغذ آلومینیوم بگذارید و روی آن پنیر خامهای بمالید، طوری که همه سطح نان را بپوشاند و سپس سبزی خردشده را روی آن بریزید.
2. پیازچه را ریز خرد کنید. و همراه گردوی خردشده روی پنیر و سبزی بریزید. کشمش شستهشده را هم روی سطح مواد پخش کنید.در صورت نیاز میتوانید آن را هم خرد کنید.
3. حالا با کمک فویل و از کناره نان پ شروع کنید به رول کردن نان و پنیر و سبزی. فویل را خوب دور نان بپیچید و به مدت نیمساعت در یخچال بگذارید. بعد از این مدت فویل را از یخچال خارج کنید و با کمک یک چاقوی تیز با فاصله رولت را به شکل لقمه یا ساندویچهای کوچک ببرید.
4. فویل را از دور ساندویچهای کوچک جدا کنید و روی ساندویچها را با یک تکه پنیر و مغزگردو و به کمک یک خلال دندان تزئین کنید. این لقمههای فانتزی را با چای سرو کنید.
