طرز تهیه ی کیک انجیری:

یک_انجیرباشکلات و دارچین:

شکر 2 پیمانه

وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری

تخم مرغ 6عدد 

روغن مایع 1 پیمانه

ماست پرچرب ۱ پیمانه

آرد 4پیمانه

نشاسته ذرت۲ قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر 3قاشق چایخوری

نمک یه پنس

انجیر چندعدد

چیپس شکلات مقداری

دارچین به دلخواه

چگونه بوی بد مرغ را از بین ببریم؟

یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ

 این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد.

👇👇👇

ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زغفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط میکنیم. سپس در یک قابلمه یک لایه مرغ چیده و مقداری از مواد را روی آن می ریزیم به همین روش ادامه می دهیم تا مواد تمام شود سپس مقداری روغن اضافه و مرغ را دم می اندازیم و زیر قابلمه را کم کرده تا بپزد.

برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ، روش های مختلفی وجود دارد

جوجه اناری

پروردگارا! آن که تو را نیافت، چه یافت و آن که تو را یافت، چه از دست داد؟ امام حسین (ع) (بحار الانوار )

سلام دوستان گلم ، یه غذای خوشمزه و ملس و عالی که اون هایی که غذاهای ملس و ترش رو دوست دارین مثل خودم 😀 طرفدارش میشین .

برای ۲ تا ۳ نفر

سینه مرغ ۱ عدد

رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه)

زعفران به میزان لازم

گردو سابیده به میزان لازم

پودر سیر به میزان لازم

روغن زیتون به میزان لازم

نمک به میزان لازم 

سالاد شوید

راضی بودن به سخت‌ترین مقدّرات الهی از عالی‌ترین مراتب ایمان و یقین خواهد بود.‏ امام سجاد (ع) (مستدرک الوسائل)

سلام دوستان عزیز سالادی بسیار خوشمزه و عالی که طرفدارای زیادی داره .

جای مرغ می تونید از کالباس استفاده کنید . اما از اونجا که قرارمون اینه که کمتر کالباس مصرف کنیم و من دنبال جایگزینش مرغ رفتم .😊

برای حدودا ۵ تا ۶ نفر

سینه مرغ نصف عدد

سیب زمینی ۳ عدد

نخود فرنگی ۳ تا ۴ ق غ

شوید خرد شده ۴ ق غ

خیارشور ۲ عدد

سس مایونز ۲ ق غ

ماست ۳ ق غ

نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم

طرز تهیه ی شله زرد

یا ابوالفضل :

آموخته ایم از تو وفاداری را/ خون تو نوشت معنی یاری را

ای کاش که آب کربلا می آموخت/ آن روز زچشمت آبرو داری را ... .

 

و اما طرز تهیه :

با مقدار زیر حدودا ۱۵۰ تا ۱۶۰ تا ظرف

برنج ایرانی ۵ کیلو

شکر  ۱۰ کیلو

کره  ۵۰۰ گرم

روغن مایع 1 بطری (۹۰۰ میلی)

زعفران دو و نیم مثقال (۱۰ گرم)

هل ۱ بسته

گلاب ۲ بطری ( ۹۰۰ میلی)

خلال بادام ۷۰۰ گرم

خلال پسته برای تزیین ۲۰۰ گرم

دارچین برای تزیین

خلال بادام برای تزیین ۲۰۰ گرم

خواص گل کلم

خواص گل کلم برای سلامتی عبارتند از : برای رفع اختلالات کلیه، مثانه، آسم، فشارخون بالا، آرتریت ، یبوست ،تسکین مشکل هضم‌ناپذیری، محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش، کنترل دیابت، تسکین بیماری التهاب روده‌ی بزرگ، تسکین پاپیلوماتوز تنفسی، دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه‌ی زرد)،