۱۳
مهر
خوراک بادمجان و گوشت قلقلی
بادمجان یک کیلوگرم
پیاز یک عدد بزرگ
گوجه فرنگی متوسط سه عدد
سیب زمینی بزرگ دوعدد
سیر دو تا سه حبه دلخواه
آشپزی نوین
چگونه غذاها ی جدید و خوشمزاه را به راحتی درست کنیم
طبقه بندی موضوعی
-
طرز تهیه
(۲۷) -
خواص مواد غذایی
(۵) -
نکات آشپزی
(۴) -
اصول سلامتی
(۲) -
تهیه دسر
(۵)
کلمات کلیدی
آشپزی
طرز تهیه ی غذا
پیش غذا
معرفی چند نکته خانه داری
آموزش آشپزی
آموزش آشپزی رژیمی
اصول آشچزی
آشپزی ایرانی
آشپزی مدرن
آموزش طرز تهیه مربا
سلامتی
خواص
مرغ
بادوم هندی
ماهی
شیرینی
خرما
آموزش تهیه سس
آموزش تهیه سالاد
چه گوشتی بخوریم تا سالم بمانیم
کیک گردویی کشمشی
کیک گردویی دارچینی
کیک کاکائو و گردو
کیک شکلاتی گردویی خوشمزه
طرز تهیه کیک گردویی شکلاتی
طرز تهیه کیک گردویی در منزل
طرز تهیه کیک کاکائویی
طرز تهیه کیک شکلاتی با گردو
طرز تهیه کیک دو رنگ گردویی
گاناش برای وسط کیک
بایگانی
- بهمن ۱۳۹۸ (۳)
- دی ۱۳۹۸ (۳)
- مهر ۱۳۹۸ (۲)
- شهریور ۱۳۹۸ (۴)
- تیر ۱۳۹۸ (۳)
- خرداد ۱۳۹۸ (۲)
- ارديبهشت ۱۳۹۸ (۴)
- بهمن ۱۳۹۷ (۱)
- آبان ۱۳۹۷ (۳)
- مهر ۱۳۹۷ (۲۱)
آخرین مطالب
-
۹۸/۱۱/۱۴طرز تهیه مرغ و بادوم هندی
-
۹۸/۱۱/۱۴طرز تهیه ماهی سرخ شده
-
۹۸/۱۱/۱۴شیرینی خرمایی خوشمزه
-
۹۸/۱۰/۰۹خورشت قیمه بادمجون
-
۹۸/۱۰/۰۹طرز تهیه دل سرخ شده
-
۹۸/۱۰/۰۹نان تخم مرغی کره ای
-
۹۸/۰۷/۱۳ته انداز مرغ
-
۹۸/۰۷/۱۳کیک ماست باعطروطعم لیمو
-
۹۸/۰۶/۱۱طرز تهیه جوجه چیلی زعفرانی مخصوص
-
۹۸/۰۶/۱۱طرز تهیه میلانزای ایتالیایی
۱۱
مهر
مواد لازم برای تهیه سس بشامل
کره ۲۵ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ پیمانه
نمک و کمی جوز هندی در صورت تمایل
خامه در صورت تمایل دو قاشق
۱۰
مهر
تاس کباب، یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی
مواد لازم :
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
هویج ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
۰۹
مهر
ادویه برای 6 بیماری
🔹پیشگیری از چاقی
◽️دانه‌های خردل: مصرف دانه‌های خردل به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند و راهی برای کنترل وزن است. مصرف یک قاشق چای‌خوری پودر خردل خام در روز به همراه دیگر عادات سالم در زندگی، شما را از چاقی و اضافه وزن، دور می‌کند.
🔹کاهش مشکلات گوارشی
◽️زنجبیل: برای قرن‌ها از این زنجبیل برای درمان التهاب و تهوع استفاده می‌شده است. زنجبیل دارای خواص ضد باکتریایی نیز هست و به سم‌زدایی از بدن کمک می‌کند. شما می‌توانید زنجبیل را به بیشتر نوشیدنی‌ها اضافه کنید.
۰۸
مهر
🎀اینم چندتا نکته خانه داری برای شما خانمهای کدبانوی عزیز😊👇😊👇
⬅️نگه داری #زرشک
برای نگهداری زرشک آن را داخل فریزر قرار دهید هم تازه می ماند و هم یخ نمی بندد .
⬅️نگهداری #هویج 🌾
برای نگهداری هویج و چغندر آن ها را داخل صندوق ریخته و روی آن شن نرم بریزید بطوریکه به هم نچسبند و از هم فاصله داشته باشند .
⬅️نگهداری #آرد🍚
آرد را باید در جای خشک و تاریک نگهداری کنید تا از خراب شدن آن جلوگیری شود.
۰۸
مهر
#سوپ_مرغ_و_خامه
این بار با استفاده از موادی مغذی یک سوپ لذیذ و کم‌کالری تدارک می‌بینیم که زینت‌بخش سفرۀ شما خواهد بود. این سوپ سرشار از ویتامین را می‌توانید در مهمانی‌ها کنار غذای اصلی‌تان سرو کنید.
مواد لازم برای سوپ مرغ و خامه
سینه مرغ: ۸۵۰ گرم
کره: چهار قاشق غذاخوری
خامۀ غلیظ: یک‌چهارم پیمانه
هویج: دو عدد
ساقۀ کرفس: چهار عدد
فلفل دلمه‌ای: یک عدد
سیب‌زمینی بزرگ: یک عدد
پیاز: یک عدد
سیر: سه حبه
برگ معطر مانند برگ بو یا ریحان: سه برگ
نمک و پودر فلفل سفید: به مقدار لازم
۰۸
مهر
#کاناپس_قارچ
یکی از پیش غذاهای ساده و خوشمزه ی ایتالیایه
میگین نه ، کافیه الان دستبکارشین
قارچ 250 گرم
کره 50 گرم
گشنیز خرد شده دوقاشق غذاخوری
آرد یک قاشق غذاخوری
شیر یک فنجان
پیازچه پنج ساقه
پنیر پیتزا 250 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم